来客猫 AI 数智平台接入 DeepSeek 等主流大模型,把门店的经营数据、出品记录、巡检信息统一汇入 AI 大脑。用大白话提问,AI 直接给答案、给建议、帮你生成报告。
一个 AI 大脑,连接餐饮经营的全部数据。
平台以 AI 智能中枢为核心,将收银 POS、进销存、OA 行政、企业知识库等系统的数据统一汇聚,再交给大模型理解与分析。经营者不需要懂报表,只需要会提问。
像和店长聊天一样,随时问、马上答。
打开来客猫 APP,直接问"上周哪家门店毛利率降了""今天出品有没有异常",AI 结合你的真实经营数据给出答案和处理建议,而不是泛泛的通用回复。
报告自动生成,结论自动呈现。
平台按周期自动生成经营分析报告:营收趋势、菜品毛利、成本波动、客流变化一目了然,AI 还会给出原因分析和改进建议,让每次复盘都有据可依。
从会用数据,到替你管店。
打通全量经营数据,AI 问答覆盖经营分析、出品管控、门店巡检三大场景,让数据随手可问。
从"被动回答"升级为"主动建议":菜品结构优化、采购量预测、人员排班建议按需推送。
AI Agent 接入业务流程:自动生成采购单、自动调整促销方案、自动派发巡检任务并跟踪闭环。
多 Agent 协同的"数字店长",7×24 小时盯经营、盯出品、盯成本,异常情况先处理再汇报。
AI 数字高管团队以人工智能重构餐饮运营全链路:一位 AI-CEO 总大脑,带领行政、营运、营销、财务、供应链、风控六大专项执行官,把企业管理从"经验驱动"升级为"数据驱动"。AI 不替代决策,只为决策赋能——最终拍板的永远是你。
成本年年涨、管理越来越复杂、数据互不相通——传统经验式管理已经力不从心。
食材、房租、人力成本持续上涨,严重挤压利润空间,经营压力逐年攀升。
连锁扩张导致门店管控与供应链协同难度倍增,传统模式效率低下。
流量红利消退,平台竞价激烈,获客成本居高不下,转化率难以提升。
POS、行政、进销存、财务等系统割裂,数据无法互通,决策缺乏全域支撑。
食品安全、舆情危机频发,事后补救损失巨大,缺乏事前智能预警机制。
从决策到执行的完整闭环,AI 专注数据分析、风险预警、方案推演与任务督办。
覆盖餐饮管理的全部关键岗位,各管一摊、协同作战。
高管团队的总指挥与全局经营仪表盘:汇聚六大板块全量经营数据,统筹各执行官协同运作。
统筹人事考勤、行政审批、资产耗材与后勤管理,为门店高效运转提供坚实保障。
门店现场管理、后厨履约监控、客流预测、出品质量把控与库存损耗治理。
线上流量运营、品牌口碑管理、全网舆情风控、团购策划与顾客私域运营。
成本核算、全渠道对账、毛利管控、营收报表与财务风控。
统筹供应商管理、生鲜采购、仓储调度、跨店调拨及食材保质期管控。
内部审计、用工合规、舆情推演、经营风险巡检与食安台账督办。
以一次"菜品不新鲜"差评事件为例,看六大执行官如何打破部门壁垒、形成自驱动闭环。
AI-CMO 全天候监测全网舆情,捕捉"菜品不新鲜"差评关键词,第一时间触发预警。
AI-CEO 调度 AI-CTO 追溯食材全链路,AI-COO 核查门店损耗,交叉验证锁定症结。
AI-CEO 生成整改方案:向 AI-COO 下达临期处理任务,向 AI-CAO 部署食安专项巡检。
各执行官快速落地执行,实时回传处理进度,AI-CEO 持续跟踪闭环状态。
事件纳入模型训练库,迭代预警算法与库存规则,从源头预防同类问题再次发生。
用数据展现数字化转型的真实价值——运营提效、成本优化、营收增长、风险保障。
AI 技术在餐饮行业的深度融合与未来演进,探索智慧餐饮生态的无限可能。
利用强化学习等前沿算法,精准预判市场趋势与消费偏好,推动决策从"人工辅助"向"AI 自主决策"演进。
融合物联网与生物识别技术,基于用户画像定制专属服务与菜品推荐,打造沉浸式用餐体验。
打通智能厨房设备与服务机器人的互联通道,实现从决策指令到落地执行的无缝衔接。
整合全行业数据构建餐饮专属知识图谱,赋予 AI 深厚的行业理解与逻辑推理能力。